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厦门冰逸制冷设备有限公司
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合格的冷藏运输设备必须满-下的技术要求:1隔热结构要求高。车、船体的金属骨架深入隔热结构产生热桥,导致热量渗入增加,一般在深入隔热层的金属骨架处至少需要相当于50mm厚的软木隔热层,以防止表面凝水和减少冷量损耗。
1.冷库的分类
目前,我国的冷库分布在不同行业,根据不同分类方法和角度,可将冷库分为多种类型。
按容量大小分类
冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上;中型冷库在1000~10000吨以内;小型冷库在小于1000吨以下。
按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。
相较普通建筑设施,冷库的规划设计更为复杂,方案阶段应认真研究项目可行性研究报告并与建设单位及工艺厂家充分沟通,对于项目选址、确定拟建冷库类型、-工艺及内部物流流线设计等等都要进行详细规划。冷库建设的步是选址,位置选择是否合理,关系到工程速度、基建投资和投产后的管理以及经济效益。总之,要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件来确定。
冻库主要贮存花卉、茶叶、水果、蔬菜等农产品,是延长果蔬长期保鲜的主要方法。贮藏果蔬能抑制果蔬的呼吸,-其呼吸高峰,有效地抑制微生物和酶作用导致的新鲜程度的降低。它既能降低各种营养物质的损失,又能-某些果蔬的品质。